Per una Pizza a Lunga Lievitazione a temperatura ambiente 24 ore, il segreto di Isi è il LIEVITO MADRE.
Ingredienti:
- 15 grammi di LIEVITO MADRE;
- 500 grammi di farina forte 0;
- 300 g di acqua temperatura ambiente:
- 15 grammi di olio extravergine di oliva;
- 15 grammi di sale.
Commenti recenti